Bütün organlarımız bizim için değerlidir ama kalbimizin bizdeki yeri apayrıdır, daha bir değerlidir gözümüzde… Hele ki şu son dönemlerde ölüm nedenleri arasında dünyada ilk sırayı kalp damar hastalıklarının aldığını görünce daha çok dikkat etmemiz gerektiğini anlıyoruz. Aslında bakarsanız diyabet, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, obezite ile birlikte yaşanır kalp damar hastalıkları. Kalp krizi geçirmiş pek çok hasta aynı zamanda bu tür hastalıklarla da boğuşur. Bu nedenle sağlıklı bir kalbe sahip olmak istiyorsanız doğru beslenip, yaşam tarzınızda ufak değişiklikler yapın. Her zaman yeterli ve dengeli beslenmek önemlidir fakat bir yumruğunuzun büyüklüğü kadar olan hayati organınızın yıllarca yorulmadan, bıkmadan sapasağlam çalışabilmesi için sizin güzel yardımınıza çok ihtiyacı var canım okuyucularım. Hadi şimdi kalbiniz size darılıp yeter artık ben küt küt atmaktan yoruldum bana hiç iyi bakmıyorsun demeden onun gönlünü alın.
Kalbinizin dostu olup iyi kalpli olmak için…
- Azaltın yağı! Yani süt ve süt ürünlerini az yağlı/yağsız alın, yağsız et, derisi alınmış tavuk tercih edin, katı yağlar yerine bitkisel sıvı yağları kullanın. Atıştırmalarınızda çok yağlı yiyecekler (cips gibi) yerine sebze, meyveleri, sütlü yulaf ezmelerini tercih edin.
- Kolesterol fakiri kuru fasulye! Kuru baklagiller dediğimiz nohut, kuru fasulye, mercimek yağ ve kolesterolden fakir, kompleks karbonhidrat ve posadan oldukça zengindir ve içerdikleri maddeler nedeniyle de kan kolesterolünü düşürür. İyisi mi siz bırakın artık şu yağlı kırmızı etleri kuru fasulye, nohut, mercimek yiyin haftada 2-3 kere.
- Kaliteli proteine evet! Kalp sağlığınız için yağlardan sonra dikkat etmeniz gereken besin ögesi proteindir. Proteinsiz yaşam olmaz bu nedenle tabi ki de protein içeren besinler yenmeli. Sadece miktarına, sıklığına ve kaliteli olmasına özen gösterin o kadar. Yani proteini balık, kümes hayvan etleri, yumurta ve kırmızı etten sağlayın, salam, sucuk, sosis, pastırma, sakatatları yemeyin. Sıklığı ve miktarı da; yağsız kırmızı eti haftada 1 kez (60-100 gram yani 3-4 köfte), tavuk etini 1 kez (100gram), balık etini 2-3 kez (200-250 gram ızgara/buğulama), yumurtayı haftada 2 kez yiyin. Bu arada şunu belirtmek istiyorum yumurta sarısı iyi kolesterolü artırır eğer kolesterolünüz yüksek seyrediyorsa kurubaklagil yiyeceğiniz günlerde yumurta yiyin.
- Tuz ve şeker bir numaralı düşmanınız! 21 gün tuzsuz, şekersiz yaşarsanız vücudunuz bu tarza alışacaktır inanın diyetisyen hanım kızınıza.
- Kalbiniz için belinizi inceltin! Bel/kalça oranı erkeklerde 0,9 kadınlarda 0,85 üzerine çıktığında kalp krizi geçirme ihtimaliniz yüksek. Bu nedenle fazla kilolarınızdan kurtulun, belinizi inceltin, ideal vücut ağırlığınıza kavuşun. Eğer egzersiz yapamıyorsanız en azından haftada 3-4 kez 30 dakika yürüyün ki kalbinize onu çok sevdiğinizi hissettirin.
Kalbe yararlı mucize besinler
Biraz daha iyi kalpli olmak isteyen sevgili okurlarım kalp ritmini canlandırmak için mucizevi besinler nelerdir mi? Okuyun, görün ve afiyetle yiyin:
Bitter çikolata: 3 küçük parça tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürür.
Ceviz ve fındık: Her gün 3 tane ceviz veya 4 tane fındık yerseniz kalbinize giden kan dolaşımınız düzenlenir ve damarlarınızın sertleşmesinin önüne geçersiniz.
Yulaf ezmesi: Bol miktarda lif, B ve E vitamini, protein, kalsiyum, demir, çinko içerip kalp hastalıklarını önler yulaf ezmesi.
Kuru erik: Kuruyemişler içerisinde en güçlü antioksidanlardan kendisi.
Yer elması: Birçok faydası olan bu sebzenin en büyük yararı vücudunuzdan zararlı maddeleri atarak kalbinizi korur ve kansızlığa faydalıdır.
Domates: Özellikle pişirildiğinde tam bir kalp dostu.
Elma: Kalbinizi daha da güçlendiren elmadan kırmızısı yeşili fark etmez en kabuklusundan her gün 1 tane muhakkak tüketin. Atalarımızın da dediği gibi ‘Elma giren eve doktor girmez!’
Semizotu: Omega 3 içeriği neredeyse balıkla yarışır düzeyde olan bu sebze kanınızı temizler.
Sarımsak: İçerisinde bulunan besin ögelerinden dolayı damarlarınızın sertleşmesini önleyen sarımsaktan her gün 1 diş yemelisiniz.
Sizin için canla başla atan kalbinizin tatlı canını sıkmayın ve ona besinlerinizle, hareketinizle, huzurunuzu koruyarak ne kadar çok değer verdiğinizi gösterin. Kalbinizin mutlulukla, coşkuyla, heyecanla attığı sağlıklı, güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle…
Sağlıklı Beslen, Hayatın Ritmini Yakala!