Bartın Belediyesi tarafından başlatılan “Halk Ekmek” projesinde önemli bir aşama daha geride bırakıldı. Belediye Başkanı Rıza Yalçınkaya, yapımı süren Halk Ekmek Fabrikası’nın kaba inşaatının büyük ölçüde tamamlandığını açıkladı. Yalçınkaya, fabrikanın tamamlanmasıyla birlikte Bartınlıların sağlıklı, kaliteli ve ekonomik fiyata ekmeğe kolayca ulaşabileceğini vurguladı.Ulaşılabilir ve Uygun Fiyatlı EkmekBartın Belediyesi’nin sosyal belediyecilik anlayışıyla yürüttüğü projede hedef, özellikle dar gelirli vatandaşların günlük ekmek ihtiyacını daha uygun fiyatlarla karşılayabilmek. Halk Ekmek uygulamasıyla kent genelinde sabit satış noktaları oluşturulacak, böylece hem erişim kolaylaşacak hem de piyasa dengesine katkı sağlanacak.Başkan Rıza Yalçınkaya, yaptığı açıklamada şunları söyledi:“Halk Ekmek Fabrikamızın inşaatı hızla devam ediyor. Bartın’da herkesin sağlıklı, ucuz ve kaliteli ekmeğe kolayca ulaşabilmesi için çıktığımız bu yolda önemli bir aşamayı daha geride bırakıyoruz. Fabrikamızın kaba inşaatı büyük ölçüde tamamlandı. Yakın zamanda hemşehrilerimizi Halk Ekmek ile buluşturacağız. Bartın için çalışmaya devam ediyoruz.”Ekmek Üretimi Kısa Süre İçinde BaşlayacakTamamlanma aşamasına gelen fabrikanın kısa süre içinde üretime geçmesi planlanıyor. Günlük binlerce ekmek kapasiteli üretim hattı sayesinde hem kent merkezinde hem de mahallelerde sabit ve gezici satış noktaları kurulacak. Uygulama hayata geçtiğinde, fırın ekmeğine göre daha uygun fiyatlı, denetimli ve hijyenik koşullarda üretilmiş ekmekler Bartın halkıyla buluşturulacak.YUSUFHAN KABAKCI
