Bartın’da bu yıl balık tezgahlarında yaşanan fiyat dalgalanmaları dikkat çekiyor. Özellikle, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan hamsinin hem azlığı hem de fiyatı gündemde. Normal şartlarda bolca bulunan ve uygun fiyatlarla sofralara ulaşan hamsi, bu yıl tezgahlarda 200 liraya kadar çıkmış durumda.
Hamsinin aksine, bu yıl bolca avlanan palamut ise nispeten daha uygun fiyatla alıcı buluyor. Palamut, tanesi 100 liradan satılıyor ve bölgedeki balıkseverler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Bu yıl palamut açısından ise bereketli bir sezon yaşanıyor. Palamut, Karadeniz kıyılarında bolca bulunuyor ve hem balıkçılar hem de tüketiciler için memnuniyet verici bir tablo oluşturuyor. Her bir palamutun 100 liradan satılması, hamsi fiyatlarıyla kıyaslandığında nispeten daha uygun kabul ediliyor.
