Bartın’ın amasra ilçesinde bulunan Tavşan Adası Çevresinde Tekneciler Salı günü yemli Lüfer avlamaya başladı.
Amasra'da balıkçılarından biri, yaptığı açıklamada, “Tavşan Adası çevresindeki avlanma sahalarında, salı günü itibariyle yemli lüfer avcılığı başladı. Teknelerimizle ava çıktık ve balık tutmaya başladık. Lüferler, ortalama 30-40 santimetre uzunluğunda ve 1-2 kilogramağırlığında. Avcılık, ilerleyen günlerde daha da artacaktır" dedi.
Balıkçıların umutlarını yükselten lüfer bolluğu, Bartın’ın ilçesi olan Amasra'da balık fiyatlarını da etkiledi. Lüfer, tezgâhlarda yer almaya başladı.
Amasra'da Lüfer Avcılığı
Amasra'da lüfer avcılığı, genellikle yemli oltayla yapılır. Tekneler, Tavşan Adası çevresindeki avlanma sahalarına çıkar ve oltalarına yem takarak balık avlamaya başlar. Amasra, lüfer avcılığı açısından önemli bir merkezdir. Şehrin çevresindeki avlanma sahaları, lüfer gibi balıkların üreme ve beslenme alanlarıdır. Bu nedenle, Amasra'da her yıl lüfer avcılığı yapılır.
Lüfer Balığı
Lüfer, sardalyaların bir türü olan bir balıktır. Türkiye'nin Karadeniz, Marmara ve Ege kıyılarında yaşar. Lüfer, lezzetli bir balıktır ve genellikle ızgara, tava veya buğulama şeklinde pişirilmektedir.
ZEYNEP NUR DEMİR
