Kış aylarının gelmesiyle balık tezgahlarda bollaşmış durumda. Bartın’da balık tezgahları, özellikle istavrit ve hamsi ile şenlenirken, bu iki balık türünün kilogram fiyatı 80 lira olarak dikkat çekiyor.
Balıkçılar, hamsi ve istavritin sezonun en popüler balık türleri arasında yer aldığını belirtiyor. Özellikle hamsi, Karadeniz mutfağında özel bir yere sahip olduğu için vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
YUSUFHAN KABAKCI
