Her yıl ürün veren bir çeşit olan yediveren çileği Bartın’da tezgâhlarda yer almaya başladı.
Her bölgede yetiştirilebilen ve verimi yüksek bir çeşit olan yediveren çileği Bartın’da da son zamanlarda oldukça popüler olmaya başladı.
Halk arasında popüler olan bu çilek türü 5 yıl veya daha fazla süreyle meyve vermeye devam etmektedir. Yıl boyunca meyve verir ve oldukça lezzetlidir.
Hormonsuz, doğal
Bartın’da da yetişen ve birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen yediveren çileği, hormonsuz olmasının yanı sıra güzel kokusu ve lezzetiyle de birçok kişi tarafından talep ediliyor.
Kokusu, rengi, büyüklüğü ve hormonsuz olması sebebiyle vatandaşlar tarafından rağbet gören yediveren çileği, Bartınlı çiftçinin yüzünü güldürüyor. Şehir merkezi ve köylerde yetiştirilen çileğin kilosu 50 ile 150 liradan satılıyor.
150 derde deva
Yediveren çileğinin 150 derde deva olduğu, özellikle böbrek kumu dökmede etkili olduğu biliniyor. Yıl boyunca meyve veren bu çilek sayesinde kokulu ve hormonsuz çilekler tezgâhlarda satışa sunuluyor.
Yediveren Çileğinin faydaları
Yediveren çileklerin faydaları arasında şunlar sayılabilir:
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir.
Kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir.
Antioksidan özelliği sayesinde hücrelerin hasar görmesini önler.
Yediveren çilekler, çiğ olarak tüketilebilir, tatlılarda ve salatalarda kullanılabilir.
Yediveren Çilek Fiyatları
Bartın'da yediveren çilek fiyatları, 50 ila 150 lira arasında değişmektedir. Bu fiyat, çileklerin büyüklüğüne, olgunluğuna ve yetiştirildiği yere göre değişiklik gösterebilir.
Yediveren Çilek Nasıl Yetiştirilir?
Yediveren çilek, her bölgede yetiştirilebilen bir çeşittir. Ancak, en iyi verimi ılıman iklimlerde verir. Çilek yetiştirmek için güneşli, iyi drenajlı bir toprak seçmek önemlidir. Çilekler, tohum, fide veya çelikle yetiştirilebilir.
Yediveren Çilek Bakımı
Yediveren çilekler, düzenli sulama ve gübreleme gerektirir. Çileklerin sulanması, toprağın nemli kalmasına dikkat edilerek yapılmalıdır. Çilekler, ayda bir kez azotlu gübre ile gübrelenebilir.
Yediveren Çilek Hastalıkları ve Zararlıları
Yediveren çilekler, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır. En yaygın hastalıklar arasında külleme, pas ve çilek çürümesi yer alır. En yaygın zararlılar arasında yaprak bitleri, tırtıllar yer almaktadır.
Yediveren Çilek Tarifleri
Yediveren çilekler, çiğ olarak tüketilebilir, tatlılarda ve salatalarda kullanılabilir. İşte yediveren çileklerle yapabileceğiniz bazı tarifler:
Çilekli smoothie
Çilekli pasta
Çilekli cheesecake
Çilekli dondurma
ZEYNEP NUR DEMİR