Karadeniz Hamsisi ,tavası, buğlaması, çorbası, pilavı ile farklı tatlara ortak olan Hamsi faydaları ile hem Balık severlerin hem de sağlıklı yaşamı tercih edenlerin vazgeçilmezlerinden. Ekim ayı başında kilosu 100 Türk Lirası’ndan alıcı bulan hamsi, tezgahlarda 50 Türk Lirası’na kadar geriledi.
Karadeniz’in doğusundan gelen haber balık severleri sevindirecek. Doğu Karadeniz’de yaşanan balık bolluğunun Karadeniz’in Batı’sına ve Marmara Denizi’ne de gelmesi bekleniyor.Hamsi, Karadeniz ve Marmara denizinde en çok görülen ve hemen hemen herkesin severek tükettiği bir balık.. Küçük gövdeleriyle, parlak renkleriyle ve muhteşem lezzetiyle, özellikle Karadeniz yöresinin vazgeçilmezlerinden olan hamsinin yaşanan bollukla birlikte fiyatının düşmesi de beklenirken, şu an Bartın’da kilosu 60 Türk Lirası’ndan alıcı bulurken, Trabzon’da an itibariyle 3 kilosu 100 Türk Lirası. YUSUFHAN KABAKCI