AK Parti bartın Milletvekili Yusuf Ziya Aldatmaz, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Kırsal Kalkınma Genç Çiftçi Projesi Desteklemesi kapsamında Kozcağız Sütlüce köyünde bulunan Cengiz Özdemir’e ait İstiridye Mantar üretim tesisinde Bartın İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ile birlikte incelemelerde bulundu.
Milletvekili Aldatmaz, tesiste üretim aşamalarını yakından inceleyerek, üretici Cengiz Özdemir’den bilgi aldı.
Proteini yüksek, mineral zengini
İstiridye mantarının Bartın’da yetiştirilmeye başlanmasının önemli bir gelişme olduğunu belirten Milletvekili Aldatmaz, “İstiridye mantarı, protein değeri yüksek, vitamin ve mineraller açısından zengin bir gıda maddesidir. Ayrıca, yetiştirilmesi kolay ve karlı bir üründür. Bu nedenle, üreticilerimizin bu alandaki çalışmalarını desteklemeye devam edeceğiz.” dedi.
100 ton mantar üretiliyor
İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ise, “Cengiz Özdemir, Kırsal Kalkınma Genç Çiftçi Projesi kapsamında hibe desteği alarak mantar üretim tesisi kurdu. Tesiste, 1200 metrekare kapalı alanda yılda 100 ton mantar üretimi yapılıyor. Üretilen mantarların bir kısmı iç piyasada satılıyor, bir kısmı ise yurt dışına ihraç ediliyor.” diye konuştu.
Milletvekili Aldatmaz ve İl Tarım ve Orman Müdürü Önder, tesiste incelemelerinin ardından üretici Cengiz Özdemir’e çalışmalarında başarılar diledi.
ZEYNEP NUR DEMİR