Bartın’ın Epçiler köyünde, Talip Güngörmez’e ait 5,5 dekarlık arazide yetiştirilen cennet hurması, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Organik Tarımın Kontrolü ve Yaygınlaştırılması” projesi kapsamında üretim görüyor. Bölge tarımına hem ekonomik hem de görsel katkı sağlıyor.
CENNET HURMASI NEDİR?
Şekli domatesi, rengi havucu andıran cennet hurması, halk arasında Trabzon hurması, Japon hurması veya Akdeniz hurması olarak da biliniyor. Diospyros türünden elde edilen meyve, sonbaharda hasat ediliyor; olgunlaştıkça yumuşuyor ve turuncu renge bürünüyor.
SAĞLIĞA FAYDALARIYLA DİKKAT ÇEKİYOR
Cennet hurması vitamin, mineral, antioksidan ve lif açısından zengin bir meyve olarak öne çıkıyor. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olurken, göz sağlığını koruyor, sindirim sistemini destekliyor ve kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Beta-karoten ve flavonoidler sayesinde kanserden korunmada etkili olabiliyor.
Taze ve Kuru Halde Tüketilebiliyor Hurmanın hem taze hem kuru hali besin değerlerini koruyor. Özellikle C ve A vitamini açısından zengin olan meyve, ölçülü tüketildiğinde lezzeti kadar sağlığa faydalarıyla da sofralarda yer alıyor.
BARTIN’IN TARIMINA KATKI
Cennet hurması üretimi, yöre çiftçisine ekonomik destek sağlarken, Türkiye genelinde bu değerli meyvenin bilinirliğini artırıyor.
ŞEVVAL ALTINTAŞ
