Bartın Devlet Hastanesi, 12-18 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Dünya Tuza Dikkat Haftası” kapsamında vatandaşları aşırı tuz tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine karşı uyardı. Hastane yetkilileri, özellikle sofraya oturulduğunda yemeklerin tadına bakmadan tuz eklenmemesi gerektiğini vurgulayarak, aşırı tuz içeren gıdalardan uzak durulması çağrısında bulundu.
Yapılan açıklamada, günlük tuz tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen miktarların üzerinde seyretmesinin başta hipertansiyon olmak üzere birçok kronik hastalığa zemin hazırladığı belirtildi.
Aşırı Tuz İçeren Besinler
Hazır soslar (soya, ketçap, barbekü, salsa, hardal, makarna sosları), atıştırmalık ürünler (cips, patlamış mısır vb.), tuzlanmış kuruyemişler, turşu ve salamura besinler (siyah ve yeşil zeytin, sebze turşuları, balık konserveleri, tuzlanmış ve/veya salamura edilmiş et ve balık ürünleri), aromalı ya da aromasız, doğal olmayan gazlı ve gazsız içecekler, geleneksel olarak evlerde hazırlanan turşu, salça, yaprak salamurası gibi ürünlerin aşırı tuz içeren besinler olduğu belirtildi.
Bartın Devlet Hastanesi, sağlıklı bir yaşam için vatandaşları daha bilinçli gıda tüketimine yönlendirmeye devam edeceklerini ve tuz kullanımına dikkat edilmesinin hem bireysel sağlık hem de toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
ŞEVVAL ALTINTAŞ
