Bartın’ın Amasra ilçesine bağlı Akkonak Köyü, bu yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” etkinliklerine ev sahipliği yaptı. Bartın Valiliği ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen açılış programı renkli anlara sahne oldu. Etkinliğe Bartın Valisi Dr. Nurtaç Arslan başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.
Açılış programında, MasterChef yarışmasıyla tanınan Bartınlı şef Alper Öztamur’un sunumuyla unutulmaya yüz tutmuş Bartın yemekleri yeniden gün yüzüne çıktı. Yerel tatlara kendi özgün yorumlarını katan Öztamur, hem göze hem damağa hitap eden lezzetlerle katılımcılardan büyük beğeni topladı. Misafirlere ikram edilen bu özel yemekler, bölgenin zengin mutfak kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi.
Vali Dr. Nurtaç Arslan yaptığı konuşmada, bu tür etkinliklerin hem gastronomi turizmine önemli katkılar sağladığını hem de yerel kültürün ve değerlerin korunarak gelecek nesillere aktarılmasına vesile olduğunu ifade etti. Vali Arslan ayrıca, etkinliğin gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti.
Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada da, etkinlik kapsamında unutulmaya yüz tutmuş Bartın yemeklerinin yeniden hayat bulmasının önemine dikkat çekildi. Müdürlüğün organizasyonuyla gerçekleştirilen açılış programında, bölgenin kültürel zenginliğini yansıtan yemeklerin MasterChef yarışmacısı Alper Öztamur tarafından yeniden yorumlanarak katılımcılara sunulduğu belirtildi.
Açıklamada ayrıca, “Valimiz Sayın Dr. Nurtaç Arslan başta olmak üzere etkinliğimize katılarak bizleri onurlandıran tüm misafirlerimize teşekkür ediyoruz. Bartın’ın zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve tanıtmak adına düzenlediğimiz bu programın, farkındalık yaratacağına inanıyoruz” ifadelerine yer verildi.
Alper seni mastercef alstarda da görmek istiyoruz. İnşaallah acun bey alstar yaparsa yine çağırır.bartinin yemek sektöründe tanınmasi icin senin gibilere ihtiyacı var Batı Karadeniz asciligin harman olduğu yer