Kış soğuğundan bitki çayları ile korunun!

Bartınlı aktar Recep Çolak, kış soğuklarını hissetmeye başladığımız bu günlerde gribal enfeksiyonlar başta olmak üzere çeşitli hastalıklara yakalanmak istemeyenler için koruyucu olarak ıhlamur, havlıcan, zencefil, tarçın, zerdeçal ve karanfil gibi bitkileri önerdi...
Bu haber 2020-02-01 10:54:59 eklenmiş ve 1934 kez görüntülenmiştir.

 

Kış geldi, havalar soğudu. Havaların soğumasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı mevsimi de başladı.

Soğuk kış günlerinde hastalıklardan korunmak amacıyla artık nerdeyse her evde bitki çayları kaynıyor.

Peki bitki çayı nasıl demlenir, bitki çayları kaynatılırken şifa veren özellikleri nasıl korunur?

Tüm bu soruların cevaplarını aktar Recep Çolak verdi. Çolak, bağışıklık sistemini güçlendirme açısından oldukça yararlı bitkilerin karışımlarından yapılacak kış çayının faydalarına değinirken kış çayını demlemenin püf noktalarını da anlattı.

“İlaç değil iyileşme sürecini destekleyici bir karışım”

Kış aylarının olmazsa olmazı doğal bitkilerin yavaş yavaş mutfak raflarını doldurduğu günlerde, Aktar Recep Çolak da ıhlamur, havlıcan, zencefil, tarçın, zerdeçal ve karanfil gibi bitkilerinin yararlarına dikkat çekti. Ihlamur, tarçın, havlıcan, zencefil ve zerdeçal bitkilerinden oluşan kış çayının adeta bir grip savaşçısı olduğunu belirten Çolak, “Dedelerimiz ve ninelerimiz yıllarca gripten bu çaylarla korundu. Günümüzde bu bitkiler alternatif tıp olarak adlandırılıyor. Bilim artık bitkilerin gerçek bir şifa kaynağı olduğunu destekliyor. Kış çayı da şifalı bitkiden oluşan bir karışım. Bu çay bir ilaç değil. Sadece vücut direncinin arttırılmasına destek olup grip virüsüne dayanıklı olmamızı sağlıyor. Tıbbi ilaç tedavisi esnasında da iyileşme sürecini destekleyici bir karışım” diye konuştu.

Kış çayının faydaları nelerdir?

“Kış çayı birçok faydalı bitkinin karışımından oluşan bir çaydır. Bu nedenle birçok hastalığa karşı vücudu korur” diyen Çolak, kış çayının faydalarını da şöyle sıraladı; 

“Kış çayı tek bir bitkiden veya bitkilerin karışımından hazırlanan faydalı bir içecektir. Soğuk günlerde içimizi ısıtır, bağışıklığı kuvvetlendirir, soğuk algınlığı hastalıklarını iyileştirir, vitamin kaynağıdır ve kış çayı çikolata, reçel, kurabiye, kek ve diğer tatlılar olmadan içilmelidir. Kış çayını kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı, incir ve diğer kurutulmuş meyveler ve biraz balla içmek daha faydalıdır. Soğuk havalar aniden bastırınca vücudumuzun mevsime adapte olması zaman alır. İlk 10-15 gün soğuk havalara alışmaya çalışırız. En çokta bu zamanlarda vücudumuz içten ısınmaya gerek duyar, bunu da en iyi kış çayları yapar. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda da hastalıklara kolay yakalanmayı engeller. Kış çayları grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına iyi gelir. Ayrıca bu hastalıklara yakalanmadan önce belli aralıklarla hazırlanıp içilirse bu hastalıklara karşı vücudu korur. Karın ağrısına özellikle bağırsaklarda oluşan ağrılara iyi gelir. Burun akıntısına fayda sağlar. Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelerek stresi yok eder. Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi vardır. Balgam söktürücü etki yapar. Öksürük ve boğaz ağrısına iyi gelir. Astıma iyi gelen kış çayı nefes darlığını da giderir. Bağırsak gazlarını giderici etkisi vardır. Ağrı kesici özelliği vardır. Bronşite iyi gelir. Kış çayı koruyucu olarak günde 3-4 bardak tüketilebilir.”

Bitkiler nasıl demlenir?

Kış çayını demlemenin püf noktalarını da anlatan Çolak, şöyle konuştu:

“Kış çayı için öncelikle doğru bitkileri temin etmek gerekir. Kullanılacak bitkilerin birbirinin faydalarını yok etmemeleri doğru demleme sürecindeki ilk aşamadır. Bitkileri suyla birlikte haşlamadan ve kaynatmadan, kaynamış suyun içine atıp demleme süresini geçirmeden beklemek gerekiyor. Kış çayını demlediğimiz zaman hemen içmeli, her içimde taze olarak demleyip tüketmek gerekiyor. Ihlamur kış çayı dediğimizde aklımıza ilk gelen şifalı bitkilerden biridir. Özellikle soğuk algınlığı sürecinde oldukça faydalı etkiler gösterecek, olumlu etkilerini hemen göstermeye başlayacaktır. Ihlamur tek başına içildiği gibi başka bitkilerle karıştırılıp da tüketilebilmektedir. Bir tutam ıhlamurun üzerine yeteri kadar su ekleyip 5 dakika bekleyelim. İçine bir küçük çubuk tarçın koyup içebiliriz. Ihlamuru içerken tercihen limon da damlatılabilir. Ancak ıhlamur yapılırken kısık ateşte ve taşırmamaya dikkat edilmelidir. Zencefil kök bitki olduğu için demliğin içine zencefil, havlıcan, tarçın ve karanfil konulduktan sonra demlik yarısından biraz fazlasına kadar su ile doldurulur ve 5 dakika kaynatılır. Demliğin altı kapatılınca içerisine alıncaya kadar ıhlamur eklenir en az 5 dakika demlenir. Su bittiğinde ikinci defa su çekilebilir tüm malzemelerle birlikte tekrar demlenir. İkinci defa içindeki su bittiğinde ıhlamur malzemeleriyle atılır.”

 

 

 

ETİKETLER :
Diğer SAĞLIK haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
Arşiv Arama
- -
Anket
BARTIN HALK GAZETESİ
© Copyright 2020 . Tüm hakları saklıdır. Bu site Eybey Medya tarafından yürütülmektedir.
GÜNDEM
Kadına Şiddet
Anayasa Haberleri
Trafik Kazaları
Yerel Seçimler
SPOR
Galatasaray
Fenerbahçe
Basketbol Haberleri
Şampiyonlar Ligi
SİYASET
Recep T. Erdoğan
Devlet Bahçeli
Kemal Kılıçdaroğlu
AKP Haberleri
EĞİTİM
Eğitim Haberleri
Eğitim Bakanlığı
A.Ö.L.
Eğitim Portalı
DÜNYA
Avrupa Haberleri
Amerika Gündemi
Suriye İç Savaş
Arıkan Meselesi